In Svizzera nascerà un parco interamente dedicato al cioccolato
Oltre 30mila metri quadrati tra percorsi immersivi, laboratori con maestri cioccolatieri, aree relax, ristoranti e perfino un hotel
In Svizzera sta per nascere un luogo capace di travolgere i cinque sensi. A Broc, nel cuore del Canton Friburgo, sta prendendo forma il futuro Parc du Chocolat Cailler, un vero e proprio paradiso tematico dedicato all’oro nero della pasticceria. L’apertura ufficiale è prevista per il 2030, ma già tra il 2027 e il 2028 si inizierà ad assaporare qualche anticipazione.
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Qui il cioccolato non si guarda soltanto, si vive, attraverso un percorso sensoriale che parte dalla fava di cacao e arriva fino alla tavoletta perfetta, tra profumi intensi, consistenze vellutate e degustazioni che mettono alla prova il proprio self-control.
Un’esperienza da gustare con calma (anche sei ore!), come una pralina che si scioglie lentamente in bocca.
E dietro a questo progetto da acquolina in bocca c’è Maison Cailler, un nome storico che ha deciso di trasformare la propria tradizione in un’attrazione capace di conquistare visitatori da tutto il mondo. I numeri fanno già girare la testa: oltre 30mila metri quadrati tra percorsi immersivi, laboratori con maestri cioccolatieri, aree relax, ristoranti e perfino un hotel dove prolungare il sogno.
Tra le chicche più irresistibili ci sarà la Cacao Greenhouse, una serra tropicale dove vedere da vicino le piante di cacao, quasi dimenticando di essere in Svizzera. E poi un “flying theatre” che vi farà letteralmente volare sopra paesaggi alpini, aggiungendo un pizzico di spettacolo a un’esperienza già ricchissima.
L’obiettivo? Superare il milione di visitatori l’anno. Ma la vera missione è un’altra: trasformare il cioccolato in racconto, emozione e piacere condiviso.
