Altro che sushi: ecco le creazioni artistiche di uno chef italiano
Riso, pesce crudo, alghe e tanta tanta abilità: sono questi gli ingredienti con cui uno chef italiano di origine cinese, Yujia Hu, crea sorprendenti sushi, che ricordano celebri opere d’arte, dj radiofonici, musicisti di grido e persino… sneaker di culto. Yujia Hu (che non disdegna neanche il cinema e ha dedicato le sue creazioni a “Pirati dei…

