Alessandro Borghese: commensali, conviventi, spazi e menù. Un enigma da gestire
Alessandro Borghese, il celebre chef e personaggio tv, ha commentato la situazione della ristorazione ai tempi del Coronavirus: «Lo Stato sta radendo al suolo la ristorazione», ha dichiarato al Corriere della Sera. Le norme per la riapertura impongono uno spazio di quattro metri quadrati per ogni cliente, l’obbligo di mascherine per il personale di cucina, per…

