Antiaging

E' mancata da poche settimane Emma Morano all'età di 117 anni e 137 giorni. Il suo segreto erano tre uova ogni giorno da quando adolescente. Il medico di allora le aveva suggerito di prendere tre uova e lei era andata avanti tutta la vita. Per la verità ha mangiato tre uova fino a 114 anni, poi è passata a due perché tre le sembravano un po' pesanti.

Ogni popolazione longeva ha i propri segreti, diversi gli uni dagli altri, ma la caratteristica comune a tutti è cibo naturale, movimento costante, vita serena. Cibo oltre che naturale dev'essere ben bilanciato: deve contenere grassi, proteine, carboidrati e non essere raffinato industrialmente o alterato. Il movimento fisico richiede gradualità, ma più se ne fa è meglio è. E' raro trovare centenari a New York  o a Milano ma se ne trovano a Verbania, Creta, Okinawa... Una mente serena aiuta a vivere più a lungo.

Luca Speciani

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