10 alimenti che allungano la vita, parola di Jamie Oliver

Per una buona salute è fondamentale seguire una dieta sana ed equilibrata, fatta di cibi nutrienti e salutari. Lo sa bene anche Jamie Oliver, il celebre chef britannico, autore di libri e conduttore di programmi televisivi sulla cucina. Oliver ha stilato una classifica sui “super-cibi”, ovvero ingredienti genuini che permettono di vivere in salute e… fino a 100 anni. Volete scoprire quali sono? Eccone 10.

1. Aglio

Possiede tantissime proprietà benefiche: è antisettico, battericida, stimola il cuore, la circolazione e la depurazione del sangue.

2. Patata dolce

Comunemente nota anche come patata americana, ha un eccellente valore nutrizionale.

3. Uova

Alimento proteico per eccellenza, le uova hanno un altissimo valore nutrizionale e presentano amminoacidi essenziali.

4. Peperoncini

Sono ottimi e versatili in cucina, inoltre sono benefici, dimagranti e nutritivi.

5. Pesce

Fonte di proteine, grassi insaturi e omega 3, sono tra gli alimenti che non possono mai mancare in una dieta equilibrata.

6. Gamberi

Ottime le loro proprietà antiossidanti che aiutano la pelle a non invecchiare in maniera precoce.

7. Erbe selvatiche

Radicchio selvatico, ortica, borragine, menta, tarassaco, sambuco, acacia, bietolina selvatica, gelso, etc. Tutte le erbe che nascono spontanee sono ideali per una cucina originale e sono grandi alleate della nostra salute.

8. Frutta

Non poteva essere altrimenti: la frutta fresca contiene acidi grassi omega 3, antiossidanti e proprietà antitumorali. Impossibile farne a meno.

9. Noci

Anche le noci sono ricche di acidi grassi omega 3, sono antitumorali e antiossidanti.

10. Riso selvatico

Nutriente e proteico fino al doppio rispetto al riso comune, arriva dal Nordamerica.