Bocciati e promossi
Crudità di ovoli, tartufo nero, zucchine, cremoso e profumi agrumati, pappardelle con porcini e burro di Altissimo, gnocchi di patata ripieni di funghi barboni, testa di porcino al forno e testa di ovolo farcita. C’è persino una tavolozza di funghi rari con cinque assaggi e abbinamenti nel menù interamente dedicato ai funghi del ristorante Casin del…
24.10.16