Vinitaly è appena finito ma il settore del beverage si trasferisce in massa a Firenze dove, dal 30 aprile al 6 maggio, si tiene la Florence Cocktail Week, la settimana interamente dedicata ai cocktail.

Tra bartender provenienti da tutto il mondo, eventi a tema, dimostrazioni live ed espositori da ogni dove Firenze diventerà la capitale mondiale dei miscelati di alta qualità.

Arrivato alla terza edizione il Florence Cocktail Week vuole porre l’arte della mixologia nell’olimpo del settore delle bevande attraverso ospiti di lusso: a Firenze arriverà Philipe Bischoff, bartender del Manhattan Bar di Singapore, inserito al settimo posto nella classifica del World’s 50 Best Bars e primo nella categoria “migliori bar d’Asia”.

Tutta la città parteciperà all’evento con 21 nuove realtà che aderiscono alla Cocktail Week tra nuovi bar, hotel di lusso e ville storiche che organizzeranno eventi a tema presentando originali cocktail list.

All’interno della kermesse sarà organizzato un contest dove i bartender si dovranno sfidare preparando e miscelando 4 tipologie di cocktail: i signature, quelli shakerati solo con prodotti italiani, le versioni rivisitate per omaggiare il Negroni, che quest’anno compie 100 anni, e i cocktail inediti realizzati con interpretazioni che guardano al futuro.

E per chi ha paura che il suo tasso alcolemico possa raggiungere livelli troppo alti non vi preoccupate, sono previsti anche cocktail bar alcol free per far assaggiare a tutti drink analcolici di alta qualità.