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Radio Monte Carlo Foto Foto Non conservate mai il vino in verticale. Ecco perché!

Non conservate mai il vino in verticale. Ecco perché!

Avete acquistato un po’ di bottiglie di vino e adesso volete conservarle in casa per le prossime feste e occasioni? Ricordate di non tenerle mai in verticale. Il metodo corretto per stivare le bottiglie di vino è infatti quello di riporle in orizzontale, sui ripiani della credenza o su quelli della cantina.

Il motivo

Il motivo è presto detto. Quando una bottiglia è conservata in verticale ci sono molte più possibilità che il tappo si asciughi, facendo così penetrare ossigeno all’interno della bottiglia. E l’ossigeno purtroppo altera le qualità organolettiche del vino, rovinandolo  a volte irrimediabilmente.

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