Ecco i responsabili delle abbuffate: i neuroni dell’area incerta
Cosa accade al nostro sistema nervoso quando mangiamo in maniera quasi incontrollata? Un recente studio è riuscito a individuare quali sono i neuroni che attivano il nostro desiderio di mangiare, fino a portarci alla cosiddetta abbuffata. La ricerca condotta dalla Yale University, nel Connecticut (USA), e pubblicata poi sulla rivista dell’Associazione Americana per l’Avanzamento della…

