2024: ecco che cibi ci aspettano
Quali saranno le tendenze alimentari del 2024? Whole Foods Market, la più grande catena di supermercati statunitense, specializzata in cibo biologico, ogni anno stila un report dedicato agli ingredienti che saranno i veri protagonisti delle tavole. Ben cinquanta membri tra produttori, esperti e rivenditori di cibo hanno decretato in base alle preferenze dei consumatori una classifica.…

