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Ciao sono Hiro: il garbo in cucina

Intervista allo chef emergente della tv italiana

Ciao sono Hiro: il garbo in cucina

Al contrario degli chef in tv che lanciano piatti o gridano nelle cucine emettendo suoni che nemmeno un'aquila potrebbe, c'è un giapponese che si è ...

08.06.15

"Ciao, sono Hiro" il libro dello chef giapponese pubblicato da Gambero Rosso

libri

"Ciao, sono Hiro" il libro dello chef giapponese pubblicato da Gambero Rosso

Come non amare Hirohiko Shoda? Il giovane chef giapponese che, dopo dieci anni di ristorazione italiana nella sua nazione presso il “Ponte ...

30.03.15

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