Buon compleanno, cono gelato!
Il gelato racchiuso in un cono sembra una delle idee più semplici del mondo, eppure ha avuto una sua storia e una sua evoluzione, di cui molti probabilmente non sono a conoscenza. A brevettare infatti il cono gelato il 13 dicembre del 1903 fu Italo Marchioni, un gelataio marchigiano emigrato negli Stati Uniti. Marchioni già serviva gelati, contenuti in…

