Ecco il primo corso per realizzare la pizza patrimonio UNESCO
La pizza napoletana è stata dichiarata dall’UNESCO patrimonio dell’umanità e adesso arriva il primo corso per realizzarla a regola d’arte. Lo propone a Matera il pizzaiolo napoletano Antonio Lieto, che ha dichiarato.«L’ottenimento del riconoscimento Unesco per la pizza ha aumentato le richieste da parte degli aspiranti pizzaioli, così a fine gennaio parte questo primo corso…

