Colomba, che passione: ed è boom di quelle artigianali
Con la Pasqua arrivano anche i prodotti tipici del periodo: se a Natale sulla tavola non possono mancare panettoni e pandori, a Pasqua è tempo di colombe, lo squisito dolce lievitato ricoperto di glassa e mandorle. Ma che tipo di colombe mangiano gli italiani? A rispondere a questa domanda ci ha pensato la Confederazione Nazionale…

