Lo smoothie giallo oro

Sano, delizioso e anche bellissimo a vedersi, grazie al suo color oro che ricorda i colori tropici. La ricetta è tratta dal libro di Paola Maugeri “Alla salute! 109 succhi, smoothies e sfizi made in Las Vegans”, edizioni Mondadori Libri

Ingredienti per Giallo Oro!

1 tazza di biete gialle - 1 tazza di nespole private del nocciolo e della pellicina - 2 fette di mango - 1 banana - 1 spolverata leggera di curcuma

Giallo oro! Giallo oro! Giallo oro! Questo frullato “verde” è il trionfo del giallo oro, ed è buonissimo! Mettete tutto nel frullatore per ottenere un green smoothie del colore del sole! Quand’è pronto versatelo in un bicchiere e, se non vi sembra abbastanza giallo, aggiungete una leggerissima spolverata di curcuma!