Re Carlo invita a una cena scozzese del Settecento a Dumfries House

Re Carlo offre la possibilità di assaporare un'autentica cena scozzese del Settecento in una delle sue dimore, la Dumfries House, in Scozia.

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Chi vuole assaporare la vita del XVIII secolo ne ha così la possibilità, per 375 sterline. Serviti pasti sontuosi nella Pink Dining Room della magione, il cui pezzo forte è un lampadario in vetro di Murano del 1760. L'ambiente è il più conservato della proprietà: fu restaurato nel 2007 da un consorzio guidato dall'attuale re.

Appassionato di stucchi rococò, l'allora Principe del Galles ne fece applicare di color rosa tenue su pareti e soffitto, ispirati alle rovine romane di Palmira. Gli ospiti vengono accolti da un suonatore di cornamusa e prima di cena degustano un drink di benvenuto e una visita guidata della casa. 

Le cene a lume di candela si svolgono sabato 15 e sabato 22 marzo, con 16 posti disponibili per ogni turno. I menù si basano su piatti del XVIII secolo: salmone in camicia, zuppa di pesce e pane manchet come antipasti, seguiti da carne di cervo e manzo arrosto, patate parmentier e salsa al ginepro, syllabub al limone e pistacchi, budino di pane e burro, trifle di mele e mandorle per dessert.

I proventi sono destinati alla King’s Foundation per i suoi numerosi progetti educativi.

(foto Getty Images)