3. Apprezzare il cibo
Quando si mangia è importante masticare il cibo lentamente, cosicchè il corpo abbia un’esperienza più facile e salutare dal cibo. Il corpo trarrà benefici e maggior valore nutritivo da ciò che è stato ingerito, inoltre mangiare lentamente e masticare a fondo rende il cibo meno pesante da digerire. Si eviterà così la sensazione di "peso sullo stomaco" a fine pasto. E' inoltre altrettanto importante mangiare senza distrazioni, così da concentrarsi su quanto si sta mangiando e non ingozzarsi guardando il cellulare o la televisione.