Il drink dell'estate? È un frullato ghiacciato a base di anguria e vodka
Ecco come si prepara la bevanda lanciata da Chrissy Teigen su Instagram.
Se vi state chiedendo quale sarà la bevanda più cool di questa estate, probabilmente abbiamo già avuto una risposta da Chrissy Teigen, modella americana e moglie di John Legend, che ha postato sul suo profilo Instagram una ricetta a dir poco intrigante e versatile.
Si tratta di un invitante frullato ghiacciato a base di anguria e vodka, che può essere eseguito in diverse varianti, anche escludendo l'alcool, per ottenere una versione più dietetica e adatta anche ai bambini.
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Chrissy, che sul suo sito propone spesso ricette salutari, ha illustrato ingredienti e procedimento.
Cominciamo dagli ingredienti. Per realizzare questo delizioso e rinfrescante frullato per 4 persone occorrono:
¼ di tazza di succo di lime (o limone)
¼ di tazza di zucchero
4 tazze di anguria a cubetti (senza semi)
1 tazza di vodka refrigerata (preferibilmente congelata)
alcune fettine di limone o lime e rametti di menta per guarnire
Il procedimento è molto semplice e richiede appena 5 minuti (escluso il tempo di raffreddamento).
Innanzitutto si deve amalgamare bene in una ciotola succo di lime e zucchero. Poi bisogna disporre l'anguria a cubetti su una teglia e cospargerli con il composto di lime e zucchero. Il tutto va in congelatore dalle 4 alle 24 ore. Una volta pronto, tutto il composto (succo compreso) va versato in frullatore insieme alla vodka e ridotto ad una specie di granita, che andrà versata nei bicchieri e guarnita con le fettine di lime e la menta.
(Credits photo: Getty)