28 Giugno 2016
Apre alla Vigie, sulla punta estrema del Monte Carlo Beach, Lounge Dom Perignon P2, la Lounge dedicata allo champagne di alta gamma della maison Dom Perignon. Per P2 si intende la seconda plenitude, raggiunta in oltre 15 anni di affinamento durante i quali i lieviti continuano a lavorare all'interno della bottiglia portando il vino a livelli sublimi.
La lounge, aperta dal 24 giugno al 4 settembre, funziona al tramonto, per assaporare una flute speciale a bordo mare, con musica selezionata dal DJ Carmine Sorrentino e con raffinato finger food ideato dal bio chef Paolo Sari. Lounge Dom Perignon P2 è un luogo unico per una bevanda unica, firmata da chi lo champagne l'ha inventato.
di Maurizio Di Maggio
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