Sorpresa: il latte di banana è buono e salutare. Ecco come farlo in casa

Se non riuscite a digerire bene il normale latte di origine animale. Se non potete bere il latte di mandorla, e desiderate un’alternativa… potete provare il latte di banana (sì, esatto!), che è ricco di sali minerali e vitamine (specialmente potassio e vitamina B6). Ecco come realizzarlo in casa.

Come fare

Avete bisogno di una banana congelata, 250 ml d’acqua, un pizzico di cannella, un pizzico di sale fino integrale (facoltativo). Tagliate la banana a fettine e congelatela. Quando è ben fredda, frullatela con l’acqua e il pizzico di cannella (o di vaniglia in polvere se la cannella non vi piace). Volendo, si può aggiungere anche un cucchiaino di cacao in polvere.