29 Aprile 2016
Nel riso integrale si trova un’alta concentrazione di arsenico: è la rivelazione della dott.ssa Debora Rasio, che ne ha parlato in esclusiva a Radio Monte Carlo. Causa dell’alta quantità di arsenico nel riso integrale sono i tanti procedimenti industriali che inquinano l’ambiente e soprattutto l’acqua e di conseguenza anche le colture di riso.
Cosa fare? E quali sono i derivati del riso più pericolosi? Ascoltate le risposte e l’approfondimento della dott.ssa Rasio.
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