Una colazione per dimagrire

Molti nutrizionisti concordano sul valore della colazione, non sempre però c'è chiarezza sulla qualità dei cibi. 
Troppe colazioni oggi sono fatte di latte e biscotti o di mix industriali di cereali zuccherati, che usurpano il nome di muesli. Una colazione solo zuccherina, senza grassi, proteine, frutta, dà grande energia per poco tempo come un fuoco di paglia. 
I nostri ragazzi escono di casa gasati tirandosi la cartella in testa, poi alle 10 già sbadigliano. 
Servono proteine (uova, toast integrale, yogurt intero, noci/mandorle) e dei carboidrati 100% integrali, non le prese in giro...
Una colazione ricca e completa stimola la leptina e induce stabilità glicemica e induzione al dimagrimento. Perché non farci questo dono?

Luca Speciani

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