Disintossicati con la cannella

Sapevate che la cannella, fra le molte proprietà, ha anche quella di contribuire alla disintossicazione profonda dell'organismo? Il merito, ci spiegano i nostri esperti nutrizionisti, è della ricchezza di fibre e, soprattutto, di polifenoli antiossidanti, sostanze che permettono alla spezia di agire su ben quattro fronti: innanzitutto depura l'intestino, favorendo la digestione e la proliferazione di flora benefica "spazzina"; libera il fegato dalle sostanze di scarto; spegne le infiammazioni che "intossicano" il corpo, grazie alla riduzione dei livelli di zuccheri nel sangue; infine, pulisce le arterie dai depositi aterosclerotici dovuti a trigliceridi e colesterolo Ldl elevati. Per sfruttare al meglio le proprietà detox della cannella, grattugiatela nei frullati di frutta o di verdura, oppure usatela per preparare una tisana.

Sabrina Barbieri

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