La dieta antistress

Cari amici, lo sapete che lo stress si può combattere in tre modi?

Riposiamo bene. Alla sera garantiamoci una buona digestione. Evitiamo pasti copiosi e come fonte proteica preferiamo i legumi: le proteine vegetali sono più digeribili di quelle animali. Abbiniamole sempre ai carboidrati per ottenere un piatto nutrizionalmente corretto.

Consumiamo alimenti che diano un buon senso di sazietà: la fame stressa! Via libera, quindi, a cereali integrali e verdura, ricchi di fibre ad effetto saziante.

Manteniamoci in salute: controlliamo il peso corporeo e seguiamo un'alimentazione varia, ricca in sali minerali e vitamine. A proposito: lo sapevate che una spremuta d arancia copre il fabbisogno giornaliero di vitamina C che è fondamentale per tenere attivo il nostro  sistema immunitario messo a dura prova dallo stress? Alla prossima e buon cibo a tutti!

Carla Lertola

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