26 Luglio 2022
A Buckingham Palace, la forma è sostanza.
Specialmente a tavola, dove la Regina Elisabetta II sceglie con cura cosa mangiare e quali cibi evitare. Se crostacei, carne cruda e acqua corrente sono vietati per ragioni di sicurezza (il rischio di intossicazioni favorisce solo alimenti ben cotti e acqua imbottigliata) il pane servito ha a che fare con una superstizione.
Proibito quello di forma allungata, consentito quello circolare. Due le spiegazioni: la tradizione vorrebbe che chiunque si presenti con cibo a punta stia cercando di rovesciare (la forma richiamerebbe quella di un'arma puntata); inoltre, il Principe Alberto, consorte della Regina Vittoria, credeva che portasse sfortuna mangiare cibo a forma di bara. E il fatto che sia morto a soli 42 anni, di febbre tifoidea, ha contribuito ad accrescere il timore.
(foto Getty Images)
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