Non riscaldate due volte questi cibi: possono essere tossici!

La lista degli alimenti che è meglio non scaldare una seconda volta

22 Maggio 2020

Non riscaldate due volte questi cibi: possono essere tossici!

Riscaldare i cibi avanzati da pranzo e cena è un'abitudine diffusa. Certo, contribuisce a diminuire gli sprechi, sempre deprecabili. Ma è bene prestare attenzione: perché alcuni cibi, se riscaldati una seconda volta, possono essere tossici per il nostro organismo. Secondo il magazine britannico Independent, su un milione di persone intossicate ogni anno, ben 244mila lo sono a causa del cibo riscaldato.   

Ecco la lista dei cibi da non riscaldare una seconda volta:

Pollo

Riso

Spinaci 

Patate 

Barbabietole

Uova

Sedano

La listaBistecche

Condimenti con panna, fagioli o noci

Sughi di carne cotti   

Se proprio vogliamo scaldare una seconda volta questi alimenti, ma senza correre rischi, possiamo farlo a una temperatura massima di 70°, per non più di 2 minuti.

Foto di congerdesign da Pixabay

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