Un rapido giro sulle coste italiane, per ritrovare i posti in cui i piatti sono ancora un racconto autentico del valore della cucina del Bel Paese.
Da Romano, Viareggio
La tavola della famiglia Franceschini ha festeggiato cinquanta anni di attività.
La Pineta, Marina di Bibbona
Per una vera esperienza pieds dans l’eau sempre lungo il Tirreno, a Marina di Bibbona c’è Luciano Zazzeri.
Uliassi, Senigallia
Altra riva, altro mare, altra cucina. A Senigallia proprio non si può rinunciare ad una cena da Mauro Uliassi.
Il ristorante di Mauro Uliassi è un pontile proteso sull’Adriatico, che ha ricevuto ben due stelle Michelin.
Il Clandestino, Ancona
Nella magia del Conero, a Portonovo, si trova Il Clandestino.
La Grotta Palazzese, Polignano a Mare
L’autentica cucina pugliese, gustata sotto una volta di granito che si affaccia sul mare.
La Maddalena, Sa Velletri
Qui la cena viene servita direttamente sulla spiaggia.
L’Isola del Pescatore, Santa Severa
A Santa Severa, tappa fondamentale sul Tirreno, all’ombra del castello che si protende sul mare, si trova “L’Isola del Pescatore”.
Il Faro di Capo d’Orso, Maiori
Per gustare i migliori pesci all’acquapazza della vostra vita, questa è una delle numerose tappe possibili in Campania.