DIMAGGIOSEMPREINVIAGGIO Monte Carlo Lifestyle
16 Ottobre 2017
Sabato sera 15 ottobre si è svolta la cena charity Chefs love Planet, per raccogliere fondi a favore del progetto di scuola alberghiera bio in Madagascar e per aiutare la ricostruzione della scuola di Tolentino, nelle Marche, danneggiata dal sisma dello scorso anno. Qui sotto gli studi di RMC, nel tunnel Riva, è stata allestita una tavolata unica lunga 100 metri illuminata da decine e decine di candelabbri in mezzo ai mitici motoscafi Riva che sono riposti per l’inverno su immensi scaffali. Insomma una mise en place molto suggestiva ed inedita. Sono state servite 8 portate create da 8 chef con una o due stelle che hanno raccolto l’invito del bio chef Paolo Sari; gli stuzzichini dell’aperitivo li ha preparati lo chef Alfonso Iaccarino, del Don Alfonso di Sant’Agata, vicino a Sorrento, tanto per dire. Era presente Patrick Henriroux del Piramyd di Vienne, un ristorante storico e leggendario vicino a Lione dove si è fatto le ossa un certo Bocuse…Insomma cucina sublime, piatti straordinari con vini che venivano dalla tenuta La Mascarenne il cui proprietario, Tom Bove, ha venduto il chateau de Miraval a Brad Pitt e Angiolina Jolie. Tanto ha altri 3 domain intorno a quello …
Ecco le immagini della serata e dei piatti che ho preferito.
Foto
Più che un disc jockey mi sento un marinaio della Musica. Navigo da trent’anni anni sulle onde FM e per spirito di avventura mi spingo inevitabilmente verso nuovi orizzonti musicali. Sono nato nel mese di maggio ad Ivrea, ho iniziato nelle radio private del Piemonte per poi approdare nel 1988 a Monte Carlo, dove ho ormeggiato alla banchina Antoine I. Ho una grande passione per i viaggi, per il mare e per le barche, per i popoli del mondo e le loro culture. Nomade per natura, stanziale il meno possibile. Sono stato animatore su navi da crociera, DJ in mitiche discoteche della Costa Azzurra, presentatore di conventions e moderatore di convegni, creatore di testi pubblicitari, conduttore televisivo, realizzatore di documentari, e anche produttore discografico: insomma da buon marinaio so fare un po’ di tutto, perfino il giornalista specializzato in viaggi e in enogastronomia. In tutti questi campi sono un appassionato, non un esperto. L’Appassionato sa tutto di ciò che gli interessa e quando scopre cose nuove che gli piacciono se ne informa a fondo, manda avanti il cuore. L’Esperto sa tutto di tutto, conosce a fondo la materia, ce l'ha in testa.
Io rimango un appassionato.
A vita...
Trends
RMC ITALIA S.P.A.Via Principe Amedeo, 2 — 20121 MILANO P.I. 08745900152 Iscrizione Reg. Imprese di Milano n° 08745900152 Capitale Sociale: € 1.100.000,00 Lic. SIAE n.167/I/04-293
Scarica l'app
