Avete acquistato un po’ di bottiglie di vino e adesso volete conservarle in casa per le prossime feste e occasioni? Ricordate di non tenerle mai in verticale. Il metodo corretto per stivare le bottiglie di vino è infatti quello di riporle in orizzontale, sui ripiani della credenza o su quelli della cantina.
Il motivo
Il motivo è presto detto. Quando una bottiglia è conservata in verticale ci sono molte più possibilità che il tappo si asciughi, facendo così penetrare ossigeno all’interno della bottiglia. E l’ossigeno purtroppo altera le qualità organolettiche del vino, rovinandolo a volte irrimediabilmente.