Festa del Barbagiuan

È un piatto goloso e amato da tutti: il Barbagiuai (Barbargiuan, in monegasco), un delizioso raviolo fritto ripieno di zucca e formaggio tipico dell’entroterra ventimigliese e di Monaco. Per festeggiarlo, A Roca ha deciso di dar vita alla prima festa del Barbagiuan, il 19 e 20 giugno sulla piazza del Mercato della Condamine. Sono previste animazioni per adulti e bambini, degustazioni e atelier culinari destinati ai golosi estimatori di questa specialità. E non mancheranno le sorprese, all’insegna della convivialità, del buonumore e del gusto.