Il 3 agosto è la giornata internazionale della birra.
Sole, spiagge, temperature alte e… una bella birra fresca! Cosa c’è di meglio infatti che una birra ghiacciata che ci rinfreschi in una giornata con il solleone? La bevanda a base di malto d’orzo e aromatizzata al luppolo è una delle più amate in assoluto, qualcosa di irrinunciabile per molti, soprattutto in estate.
Ma dietro la birra si nascondono miti, leggende e curiosità. Ne volete scoprire qualcuno? Noi ve ne proponiamo 10.
1. Inventata in Mesopotamia 7mila anni fa
La prima bevanda creata dalla fermentazione dei cereali risale a 7mila anni fa in Mesopotamia, più precisamente nei luoghi che oggi appartengono all’Iran. Il fatto curioso è che oggi, in alcune zone dell’Iran, è vietato consumare birra, pena il carcere.
2. Nel 4.000 A.C la prima pubblicità della birra
Può risultare assurdo ma le testimonianze delle prima pubblicità della birra sono state ritrovate sulle tavolette di Ebla (in Siria) e risalgono al 4.000 A.C. Si trattava di un’iscrizione che parlava della produzione di birra che si chiamava proprio come la città.
3. Condutture di birra
Altro che acqua! In Germania, nelle condutture sotto terra, circola la birra! Tutto questo accade a Gelsenkirchen dove è stato messo a punto un sistema di condutture che collega una enorme cisterna di birra a a tutti i bar della città. È in altre parole un “birradotto”.
4. Paura del bicchiere vuoto? Siete affetti da cenosillicafobia
Avere paura del boccale vuoto ha un nome: cenosillicafobia, detta anche cenosillicaphobia. La parola è utilizzata in particolare nei paesi anglosassoni.
5. Lo tsunami di birra
Il 16 ottobre 1814, a Londra, una gigantesca cisterna che conteneva 1 milione e 470 mila litri di birra si ruppe inondando la città del prezioso liquido e distruggendo diverse case a St. Giles. L’incidente provocò anche 9 morti.
6. Nel Medioevo la birra andava alla grande
Ricca di calorie e nutrienti, durante il Medioevo la birra era una delle bevande più apprezzate, in particolare nel nord Europa. Se ne consumava tantissima, il più delle volte al posto dell’acqua durante i pasti.
7. Più di 400 varianti
Quante qualità di birra esistono al mondo? Circa 400, se pensiamo che all’ultimo “Mondial de la bière” che si è tenuto a Strasburgo erano proprio 400 le birre esposte. C’è però chi non è accordo, soprattutto i belgi, che sostengono che solo nel loro Paese esistano 400 qualità di birre.
8. La Cina detiene il primato per consumo di birra
Chi l’avrebbe mai detto! È la Cina la nazione dove si beve più birra al mondo: dati riferiti al 2011 fissano a 490 milioni di ettolitri il consumo nel Paese asiatico. Ma la nazione dove c’è il maggior consumo pro capite di birra è la Repubblica Ceca, con 159 litri a persona ogni anno.
9. Fa bene alle ossa
Sapevate che la birra fa bene alle ossa? Un consumo moderato infatti, secondo la ricerca pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition, sarebbe un toccasana per le ossa grazie alla presenza di silicio, elemento fondamentale per la formazione delle ossa e del tessuto connettivo.
10. Barack Obama ha una birra personale
Gli ex presidenti degli Stati Uniti d’America godono di tantissimi privilegi. Barack Obama, ad esempio, è stato omaggiato dagli chef della Casa Bianca con la “White House Honey Ale”, birra prodotta proprio nella sua ex residenza. L’ex presidente ha pagato di tasca propria l’acquisto degli ingredienti e dell’attrezzatura necessaria per produrre la birra.