È necessario depurarsi dopo Natale, anche se il peso è rimasto invariato?

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Finito il Natale, è necessario depurarsi anche se il peso è rimasto invariato?

Tutti gli accorgimenti alimentari da adottare dopo le feste

Dopo Natale è necessario depurarsi, anche se il peso è rimasto invariato. Questo perché il lungo periodo della ricorrenza del Natale lascia dei segni nel nostro organismo, di cui la variazione di peso è solo uno dei tanti. Si mangiano alimenti più grassi già all’origine, più conditi e cucinati in modo elaborato. Si abusa di salse, carboidrati, salumi anche insaccati, dolci, frutta secca e si eccede solitamente con le bevande alcoliche, nel rispetto dei brindisi augurali. Il tutto, a discapito del fegato, dello stomaco, dell’intestino e dei reni, sovraccaricati di lavoro, e dei valori di colesterolo e di trigliceridi nel sangue. Per cui è corretto seguire un regime alimentare depurativo, anche se il peso è rimasto invariato, dando la precedenza, per una o due settimane, alla verdura, ai minestroni, ai legumi e alla carne bianca, bevendo molta acqua, limitando i carboidrati e preferendo quelli integrali, l’olio e il sale, ed evitando del tutto alcolici, superalcolici, salse e dolci.

Diana Scatozza

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