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Ecco il gelato più sano di stagione

È il gelato più sano di stagione. Perché a base di avocado, frutto delizioso, ricco di vitamine, minerali, fibre e grassi insaturi. Un dessert originale, fresco e sano, da realizzare facilmente seguendo i consigli di popsugar.com.

Come fare

Mettete in una ciotola il contenuto di una lattina di latte di cocco, precedentemente refrigerato nel frigorifero per un giorno intero. Lavoratelo con la frusta del mixer. A parte frullate un avocado e mezzo con un cucchiaino di limone. Aggiungete questa crema al latte di cocco e un terzo di tazza di sciroppo di riso biologico. Amalgamate il tutto e lasciate riposare in freezer per quattro ore.