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Cibo e palestra: come regolarsi?

Chi va in palestra, come deve regolarsi con il cibo? Prima o dopo l’allenamento? La premessa è che, dopo un pasto completo, bisogna aspettare almeno 3 ore prima di fare sport. Detto questo, organizzatevi in base ai vostri orari: se andate in palestra verso le 18.30, fate uno spuntino un paio d’ore prima con un frutto e una monoporzione di biscotti o crackers. Al ritorno a casa, la cena sarà normale: un primo o pane, un secondo piatto e verdura.

Il discorso cambia se fate sport in pausa pranzo: oltre al consueto spuntino (un frutto), verso le 11 mangiate la metà dei carboidrati che avete destinato al pranzo e un pezzetto (circa 20 g) di formaggio stagionato. Stesso trucco se andate in palestra alle 20: in questo caso, il minipasto sarà intorno alle 18. A cena mangiate l’altra mezza dose di carboidrati, una porzione di proteine e verdura. Buona palestra, e buon cibo a tutti!

di Carla Lertola

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