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Gelato e dieta dimagrante sono compatibili?

Oggi vi parlo del gelato e vi rivelo un segreto: stare a dieta dimagrante è più facile se nel menù ci sono i cibi che ci piacciono, come il gelato. Se ne siete golosi, una volta ogni tanto godetevi in serenità questa “coccola”.

Il consiglio

Ecco come fare:  se volete gustare un sorbetto dimezzate le dosi di frutta giornaliera. Se invece scegliete il gelato vero e proprio, alle creme, concedetevelo una volta alla settimana  rinunciando all’intera quota di frutta della giornata. Non sono invece d’accordo a sostituirlo al pasto perché  si rischia di arrivare troppo affamati a quello successivo. Infine una ricettina golosa: frullate l'anguria, mettetela negli stampini per i ghiaccioli e conservatela in freezer. Fatene una bella scorta per avere sempre a disposizione un buonissimo dessert ipocalorico: l’anguria fornisce solo 14 calorie all’etto! Coccoliamoci dunque. Buon cibo a tutti!

di Carla Lertola

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