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Come mantenere i capelli sani e belli

I capelli sono fatti di minerali, grassi, proteine, acqua, tutte sostanze contenute negli alimenti e fondamentali per mantenere la salute e la bellezza dei capelli. A dare forza e volume concorrono gli aminoacidi. In particolare la cistina, la cisteina e la metionina, un tris di elementi solforati che partecipano alla sintesi della cheratina, sostanza che costituisce il fusto. A dare più volume contribuisce anche la vitamina A che attiva i processi di rigenerazione cutanea. Altre sostanze fondamentali per il nutrimento delle cellule del bulbo pilifero sono gli omega 3, che fanno parte della struttura della membrana cellulare.

L'importanza del ferro

Un ruolo chiave nei processi di ricrescita del capello è dato dal ferro, che trasporta alle cellule l’ossigeno necessario. Il ferro è presente nelle verdure e nei legumi, ma è quello della carne e del pesce il più disponibile, soprattutto se associato alla vitamina C, che lo rende più assorbibile dall’organismo. Le carenze alimentari e gli sbalzi di peso dovuti a diete dimagranti drastiche, indeboliscono i capelli rendendoli più fragili e privi di vitalità, causandone la caduta. Possono essere utili in tal caso gli integratori, quelli a base di vitamine, minerali e Omega 3

di Maria Bucci

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