WEB RADIO

RMC Marine
 
Radio Bau & Co
 
RMC Duets
 
Radio Festival
 
RMC Hits
 
Music Star Zucchero
 
Music Star Giorgia
 
Music Star Tiziano Ferro
 
rmc
 
Music Star Coldplay
 
RMC 80
 
Monte Carlo Nights Story
 
RMC Italia
 
MC2
 
Radio Monte Carlo FM
 
RMC Great Artists
 
RMC 90
 
Xmas Radio
 
Mina: Ieri Oggi e Domani
 
Music Star Pino Daniele
 
RMC New Classics
 
RMC BUDDHA-BAR Monte Carlo / Radio
 
Radio Kay Kay
 
Music Star Jovanotti
 
RMC Love Songs
 

A Monaco il primo Festival Route du Goût, una vera festa dedicata al cibo biologico, alla salvaguardia del pianeta e alle eccellenze gastronomiche

Dal 12 al 16 ottobre appuntamento su Quai Antoine 1er per conoscere tutte le innovazioni in tema di ecologia, agricoltura biologica e alimentazione sana, tra chef stellati e tanto glamour

Rispetto per l’ambiente, coscienza ecologica, alta gastronomia ed eccellenza in tema di cibo biologico si incontrano in una cornice di scenografica suggestione: nasce infatti a Monaco, su Quai Antoine 1er, il primo Festival Route du Goût (dal 12 al 16 ottobre), una vera festa dedicata a tutti quanti hanno a cuore il futuro del pianeta, il benessere, la tutela dell'ecosistema, l’agricoltura biologica e naturalmente la gastronomia di qualità. L’evento, promosso dall’associazione Bio Chef Global Spirit (presieduta da Paolo Sari, il solo Chef stellato e certificato biologico al mondo), è gratuito e aperto a tutti. In programma, dimostrazioni culinarie sull’alimentazione sana e biologica, concorsi sulle invenzioni che aiutano a far rispettare l'ambiente e competizioni di cucina con grandi Chef. Sono anche previste attività educative in materia di energie rinnovabili e di comportamenti virtuosi per proteggere il pianeta. Ai bambini sono riservati workshop dedicati e due giornate di gare di tennis al Monte Carlo Country Club.

Le attrattive

Il Festival è ricco di attrattive: oltre a vantare la presenza dei maggiori operatori nel settore biologico ed ecologico internazionale, sono in programma cocktail di presentazione e tre serate di Gala biologiche firmate dallo Chef Paolo Sari in collaborazione con Chef di fama mondiale nelle più belle località storiche del Principato. I visitatori del Festival Route du Goût potranno anche conoscere in anteprima mondiali progetti innovativi come la cucina solare e il Moses.Bio® (un orto biologico galleggiante a energia pulita). Non manca l’aspetto glamour, assicurato dalla parata di dieci imbarcazioni Riva, accompagnati da dieci Chef  stellati.

Lo scopo benefico

Il festival ha anche uno scopo benefico. I fondi raccolti dall’associazione Bio Chef Global Spirit serviranno per la costruzione di una scuola alberghiera biologica a Ambavanankarana, in Madagascar, e garantire l'istruzione superiore e la formazione a giovani malgasci bisognosi. Inoltre, grazie ai progetti Moses.Bio e Orto (Orto biologico) l’associazione garantirà il supporto tecnico e finanziario per sviluppare le pratiche ecologiche e l'agricoltura biologica nella regione.

Lo chef Paolo Sari è stato ospite di Radio Monte Carlo e ha raccontato a Maurizio Di Maggio tutti i dettagli più interessanti di questa iniziativa. Ascolta l'intervista.