Come realizzare cubetti di ghiaccio a regola d’arte

Avete organizzato un party e volete stupire i vostri ospiti  con cocktail sfiziosi? Imparate allora come realizzare cubetti di ghiaccio perfetti, lucenti come cristallo, simili a quelli dei locali più chic.

Come fare

Usate acqua filtrata o meglio ancora acqua imbottigliata e non l’acqua del rubinetto.

Fate bollire l’acqua due volte per eliminare tutte le sue impurità.

Lasciate raffreddare completamente l’acqua prima di versarla nella vaschetta formaghiaccio. Una volta riempita, copritela con della pellicola per alimenti, così che rimanga perfettamente pulita.

Per stupire poi definitivamente gli ospiti, prima di congelare i cubetti aggiungete a ciascuno un fiore o un frutto (una ciliegia, una fragolina, un mirtillo). L’effetto sarà molto apprezzato.

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