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Sorpresa: ecco come evitare che il gelato conservato in casa si rovini e si indurisca

Il gelato piace soffice e cremoso. Ma quante volte, aprendo il congelatore per mangiarne una porzione, lo si trova indurito e ricoperto di brina? Troppe. Ecco allora il trucco suggerito da purewow.com per mantenerlo goloso così com’era appena aperta la confezione.

Il segreto

Il segreto sta tutto nel ricoprirlo accuratamente con la pellicola trasparente prima di richiudere il coperchio della confezione. La scatola del gelato va poi riposta nella zona più interna del congelatore, dove la temperatura è più stabile evitando così il suo sciogliersi e ricongelarsi.